Produção leiteira e curvas de lactação de ovelhas Assaf

Dissertação de Mestrado em Engenharia Zootécnica / Produção AnimalNeste estudo foram utilizados registos produtivos de 6808 lactações de 2596 ovelhas da raça Assaf, mantidas num sistema com dieta à base de pastagem. Avaliaram-se vários caracteres produtivos e reprodutivos (produção de leite total, produção média diária, duração da lactação, prolificidade e intervalo entre partos) e a ocorrência de peeira, em função de vários fatores. Por exemplo para a produção do leite considerouse o efeito da prolificidade, do ano do parto, da estação do parto, do número de ordem de lactação e da ocorrência de peeira. As médias registadas foram de 1,11 para a prolificidade, 299 L para a produção de leite total, 1,50 L para a produção média diária, 195,40 dias para a duração da lactação, 17% para a ocorrência de peeira e 337 dias para o intervalo entre partos. Nem todos os fatores analisados apresentaram efeitos significativos sobre os carateres produtivos e reprodutivos. A peeira e a prolificidade foram as únicas que não apresentaram efeito significativo em todos os caracteres produtivos. Foram estimadas curvas de lactação médias com a forma linearizado do modelo de Wood utilizando regressões aleatórias, em função dos seguintes fatores: prolificidade, número de ordem de lactação, estação do parto e ocorrência de peeira. Verificaram-se diferenças importantes em relação à produção inicial, dia de pico, pico de produção e persistência de lactação entre as curvas dos diferentes fatores.ABSTRACT - Milk production and Lactation curves of Assaf sheep - In this study we used information on 6808 lactations by 2596 Assaf ewes raised on a diet based on grass. Different production and reproductive traits (total milk yield, daily milk yield, lactation length, prolificacy and lambing interval) and the occurrency of footrot, were analyzed as a function of several factors. For example, for milk yield the factors considered in the analyses were prolificacy, year of lambing, season of lambing, lactation number and footrot occurrency. The obtained mean average were 1,11 for prolificacy, 299 L for total milk yield, 1,5 L for daily milk yield, 195 days for duration of lactation, 17% for foorot occurrency and 337 days for lambing interval. Not all factors analyzed showed a significant effect on productive and reproductive traits. Footrot occurrence and prolificacy did not present significant effects on all the productive traits assessed. Mean lactation curves were estimated with the linear form of Wood model using random regressions, considering prolificacy, lactation number, lambing season and footrot occurrence. Important differences were identified in initial milk yield, day of peak yield, peak yield and lactation persistency, among curves estimated for the different factors.N/