Sistem Pengendalian Internal Terhadap Siklus Pembelian pada Hotel( Studi Praktik Kerja pada Hotel Grand Inna Tunjungan)

Surabaya merupakan kota bisnis kedua setelah kota Jakarta, oleh karena itu banyak aktivitas bisnis yang dilakukan, hal ini dapat dilihat dengan banyaknya perusahaan termasuk perusahaan jasa perhotelan. Persaingan dalam jasa perhotelan ini juga semakin ketat. Di Surabaya jumlah hotel sudah semakin meningkat, banyak hotel baru dan banyak juga hotel-hotel lama yang masih tetap dapat bertahan. Salah satu cara untuk tetap dapat bertahan adalah dengan membuat pengendalian internal yang baik, karena dengan pengendalian internal yang baik dapat mengurangi berbagai kesalahan, kecurangan maupun penyimpangan yang ada di hotel sehingga semua aktivitas operasional dapat berjalan dengan baik. Pengendalian internal dalam siklus pembelian juga sangat penting, karena pada siklus pembelian berhubungan dengan persediaan dan pengeluaran kas. Hotel Grand Inna Tunjungan merupakan salah satu hotel tertua kedua di Surabaya dan merupakan salah satu hotel milik Badan Usaha Milik Negara. Pada siklus pembelian yang tidak efektif dapat menyebabkan masalah bagi Hotel Grand Inna Tunjungan. Oleh karena itu Hotel Grand Inna Tunjungan telah menerapkan pengendalian yang baik terutama pada siklus pembeliannya, seperti lingkungan pengendalian yang telah diterapkan dengan baik, telah dilakukannya penilaian risiko, aktivitas pengendalian, informasi dan komunikasi yang baik pada setiap aktivitas operasional dan pengawasan yang telah berjalan dengan baik. Kata Kunci : Sistem Pengendalian Internal, Siklus Pembelia