Manifiesto a favor de lo inútil

Para entender cómo es que se produce la cerveza bajo la acción de las células de levadura (o, más exactamente, de sus enzimas, que transforman la glucosa en alcohol) el doctor Markus había utilizado gráficos matemáticos –muy socorridos cuando se estudian sistemas dinámicos caóticos– y obtuvo para su sorpresa ciertos patrones que le resultaron estéticos. Jugando con los parámetros involucrados, variándolos imaginativamente, fue encontrando más y más de estos gráficos estéticos, que él denominó “monos”. La producción de monos fue tan profusa e interesante que incluso se llegó a organizar algunas exposiciones con ellos