Add to ORKGEl nivel de incertidumbre de los consumidores disminuye al comunicar efectivamente las características de calidad de un alimento. La presencia de un sello de calidad constituye la forma visible de demostrar que dichas características han sido fehacientemente verificadas. En este sentido, la etiqueta constituye un elemento de protección del consumidor y de mejora de su bienestar.Fil: Vellini, Nicolás Andrés. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Rodríguez, Elsa Mirta M. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Lupín, Beatriz. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
En la última década, tanto la oferta como la demanda de productos alimenticios han experimentado imp...
Con el propósito de indagar el potencial desarrollo de Buenas Prácticas Agrícolas en la producción d...
Investigaciones y proyectos del grupo Economía Agraria sobre el consumo de alimentos. Relevamiento d...
El nivel de incertidumbre de los consumidores disminuye al comunicar efectivamente las característic...
El objetivo de este trabajo es analizar la valoración de los atributos de calidad percibidos por los...
Este trabajo plantea como objetivo identificar potenciales consumidores de alimentos orgánicos a par...
Desde hace unos años, ha crecido la preocupación de los consumidores por seguir una dieta sana y equ...
En el presente trabajo, se analiza la relación entre diversos factores que influyen en el consumo de...
En este Informe, se presentan los principales resultados obtenidos del análisis de las preferencias ...
Es innegable la importancia que ha adquirido la producción orgánica en nuestro país y el destino de ...
Fil: Berges, Miriam. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Social...
Fil: Lupín, Beatriz. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Social...
Según un reciente estudio, del que participó el INTA, hay una mayor conciencia de los consumidores q...
Fil: Calá, Carla Daniela. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y S...
La propuesta de este trabajo de investigación consiste en analizar la situación vigente acerca de lo...
En la última década, tanto la oferta como la demanda de productos alimenticios han experimentado imp...
Con el propósito de indagar el potencial desarrollo de Buenas Prácticas Agrícolas en la producción d...
Investigaciones y proyectos del grupo Economía Agraria sobre el consumo de alimentos. Relevamiento d...
El nivel de incertidumbre de los consumidores disminuye al comunicar efectivamente las característic...
El objetivo de este trabajo es analizar la valoración de los atributos de calidad percibidos por los...
Este trabajo plantea como objetivo identificar potenciales consumidores de alimentos orgánicos a par...
Desde hace unos años, ha crecido la preocupación de los consumidores por seguir una dieta sana y equ...
En el presente trabajo, se analiza la relación entre diversos factores que influyen en el consumo de...
En este Informe, se presentan los principales resultados obtenidos del análisis de las preferencias ...
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La propuesta de este trabajo de investigación consiste en analizar la situación vigente acerca de lo...
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