Galaktosamin Und Glucosamin Im Knorpel In Abhängigkeit Vom Lebensalter

Beim Menschen fällt mit steigendem Lebensalter der Galaktosamingehalt im Knorpel stark ab, von der Geburt bis zum 60.–90. Lebensjahr auf etwa 1/4. Der Gehalt der Knorpelsubstanz an Glucosamin nimmt dagegen zu. Der Quotient Galaktosamin: Glucosamin sinkt dadurch von 8 (bei der Geburt) bis auf etwa 1. — Bei Personen mit Arthrosis deformans war sowohl der Galaktosamin- wie der Glucosamingehalt geringer als bei Personen gleichen Alters, die keine Gelenkveränderungen zeigten