Add to ORKGDiplomová práce se zabývá sestavením podnikatelského modelu a vytvořením podnikatelského plánu pro založení malého podniku vyrábějícího slané zákusky v Brně. V první části práce jsou uvedeny informace sloužící jako podklady pro podnikatelský plán, na které navazuje průzkum trhu a v poslední části práce vznikl aplikací všech zjištěných informací konkrétní podnikatelský návrh.The master´s thesis deals with the creation of a business model and a business plan for founding a small company making salty desserts in Brno. The first part of this thesis contains information used for creation of the business plan. Second part describes market research. The last part is focused on business plan itself created by application of all the information.