Alimentos anticancro : uma forma de combater o cancro

Trabalho Final de Mestrado Integrado, Ciências Farmacêuticas, Universidade de Lisboa, Faculdade de Farmácia, 2015O cancro é uma das doenças que mais preocupa o ser humano pela falta de tratamentos eficazes contra o mesmo e uma das principais causas de morte no mundo dado que antes do cancro só aparecem na lista a doença cardíaca isquémica, o enfarte do miocárdio, a doença pulmonar obstrutiva crónica (DPOC) e as infeções do trato respiratório inferior. Por isso mesmo, o cancro tem levado à realização de várias investigações sobre a doença e sobre os seus possíveis tratamentos pois prevê-se que os casos de cancro e a sua mortalidade venham a aumentar nos próximos anos. Assim uma das estratégias de prevenção do cancro que tem sido estudada nos últimos anos é o facto de existirem alimentos anticancro, ou seja, alimentos que na sua composição têm componentes bioativos que têm propriedades antioxidantes, anti-proliferativas, anti-tumorais e indutoras da apoptose que ajudam a prevenir o risco de incidência de cancro no ser humano. Contudo ainda há muitas descobertas por fazer neste ramo para que algumas mudanças na nossa alimentação possam passar a ser consideradas um tratamento preventivo de cancro. Assim, esta revisão bibliográfica pretende enfatizar o quão importantes e benéficas podem ser as mudanças no nosso estilo de vida