Référentiel de pratiques professionnelles : soin diététique et démarche de prise en charge du patient hospitalisé dénutri ou à risque nutritionnel [Formative assessment in clinical nutrition: Dietetic care and management of hospitalized patients with malnutrition or at risk of malnutrition]
- Guex, Esther
- Roux, Pascale
- Bachmann, Patrick
- Rossi, Florence
- Quilliot, Didier
- Thibault, Ronan
- Caldari, Dominique
- Zeanandin, Gilbert
- Bertrand, Pauline Coti
DOIAbstract
National audienceLa dénutrition est présente chez 30 à 50 % des malades hospitalisés..
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