Qualitative and quantitative analysis of foodwaste drying products

Formation porosity of dried meat in STP-drying

Евлаш, В. В.
Немирич, А. В.
Максименко, А. Е.
Гриценко, О. Ю.

January 2014

Проведены исследования формирования пористости сушеного мяса говядины при СТП-сушке и ее влияние на ...

(16(3):55-61)EQUIPMENTS DESIGNED FOR GRAINS DRYING ON FUNDAMENTAL RESEARCH

黃吉慶
鄔清標
C.C. Hwang
C.P. Wu

December 2010

本省氣候高溫、多雨、濕度高，具有穀子發芽及霉菌繁殖的良好條件，在穀類乾燥及儲存上比較困難，因此如何減低穀粒含水量以抑制霉菌的繁殖及穀子本身的生存活動，使達休眠狀態，以利安全儲存，乃是穀類乾燥的重要課題...

食品のマイクロ波加熱乾燥速度式に関する研究

Lu, Liang Tong
Kubota, Kiyoshi
Suzuki, Kanichi
Okazaki, Takashi
Yamashita, Yousuke

December 1990

各種のマイクロ波加熱乾燥装置の設計を進めていくためには、簡単な乾燥モデルに基づいた乾燥速度式を設定していくことが必要となる。前報(久保田ら,1990)において、簡便なマイクロ波加熱乾燥装置の試作を行い...

Classification methods of drying fruit and vegetable raw materials

Савойський, Олександр Юрійович
Савойский, Александр Юрьевич
Savoyskiy, Aleksandr

January 2016

У тезі проведено аналіз методів сушки та запропоновано їх класифікацію. В тезисе проведен...

Analysis methods for drying fruit and vegetable raw materials and their classification

Савойський, Олександр Юрійович
Савойский, Александр Юрьевич
Savoyskiy, Aleksandr

January 2016

У статті проведено аналіз методів сушіння сільськогосподарської продукції та запропоновано їх класиф...

Approximating analysis of experimental data for heterogeneous environments drying process

Кутовой, В. А.
Репалова, О. Н.

January 2013

Проводится аппроксимирующий анализ экспериментальных данных процесса сушки гетерогенных сред и разра...

Techniques and Processes of Drying of Biodegradable Waste

Πεζούλας, Ιωάννης
Pezoulas, Ioannis

April 2015

Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο--Μεταπτυχιακή Εργασία. Διεπιστημονικό-Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακ...

Hydrodynamic model of the drying process of seed crops for food purposes

Скриннік, І. О.
Федотова, М. О.
Петренко, М. М.
Кислун, О. А.
Богатирьов, Д. В.
Skrunnik, I.
Fedotova, M.
Petrenko, M.
Kyslun, O.
Bogatyryov, D.

January 2011

Наведено теоретичні дослідження для визначення параметрів киплячого шару в залежності від параметрів...

Qualitative postharvest grain drying is the essential condition for high efficiency of grain production, improvement of welfare and public health

Корж, Николай Дмитриевич
Сиренко, Юлия Владимировна
Корж, Микола Дмитрович
Сіренко, Юлія Володимирівна
Korzh, Nikolay
Syrenko, Uliya

January 2014

Актуальной задачей является разработка новых методов сушки зерновых культур, создание небольших мало...

Analytical dependences for determining the parameters of the drying process at the output of grain dryers

Котов, Б. І.
Калініченко, Р. А.
Ліпунов, М. І.
Коtоv, B.
Каlinitchenkо, R.
Lipunov, М.

January 2012

Отримано аналітичні залежності для визначення параметрів процесу сушіння на виході зерносушарки. Ana...

Fig. 4. Pearson correlation values for glucosinolate hydrolytic products. Panel A in Glucosinolate catabolism during postharvest drying determines the ratio of bioactive macamides to deaminated benzenoids in Lepidium meyenii (maca) root flour

Esparza, Eliana
Yi, Winnie
Limonchi, Fabian
Cosio, Eric G.

November 2020

Fig. 4. Pearson correlation values for glucosinolate hydrolytic products. Panel A shows the correlat...

Computer Simulation of Dehydration Response Curves for Food Drying Processes with Ventilation Drying

小西靖之
堀内淳一
小林正義
Yasuyuki KONISHI
Jun-ichi HORIUCHI
Masayoshi KOBAYASHI

September 2000

For the optimal design of food drying processes in response to various moisture contents, fish paste...

A Relationship Between Weight and Capacitance Changes during Freeze-drying Process of Food

Tohi, Sadao
Hagura, Yoshio
Suzuki, Kanichi

November 2002

凍結乾燥機内の食品の乾燥状態(重量変化)の非破壊測定法を検討した. 食品のモデルとして10%デキストリン水溶液を用いた. まず始めに, 食品を凍結乾燥したときの重量変化と温度変化を同時に測定して, 温...

Determination of the drying parameters of some agricultural products using thin layer drying theory with microwave convective drying method

İzli, Nazmi

January 2012

Bu çalışmanın amacı barbunya, domates, mantar ve patateslerin kurutma karakteristiklerini belirlemek...

Studies on Microwave Heated Drying-rate Equations of Foods

Lu, Liang Tong
Kubota, Kiyoshi
Suzuki, Kanichi
Okazaki, Takashi
Yamashita, Yousuke

December 1990

各種のマイクロ波加熱乾燥装置の設計を進めていくためには、簡単な乾燥モデルに基づいた乾燥速度式を設定していくことが必要となる。前報(久保田ら,1990)において、簡便なマイクロ波加熱乾燥装置の試作を行い...

Formation porosity of dried meat in STP-drying

Евлаш, В. В.
Немирич, А. В.
Максименко, А. Е.
Гриценко, О. Ю.

January 2014

Проведены исследования формирования пористости сушеного мяса говядины при СТП-сушке и ее влияние на ...

(16(3):55-61)EQUIPMENTS DESIGNED FOR GRAINS DRYING ON FUNDAMENTAL RESEARCH

黃吉慶
鄔清標
C.C. Hwang
C.P. Wu

December 2010

本省氣候高溫、多雨、濕度高，具有穀子發芽及霉菌繁殖的良好條件，在穀類乾燥及儲存上比較困難，因此如何減低穀粒含水量以抑制霉菌的繁殖及穀子本身的生存活動，使達休眠狀態，以利安全儲存，乃是穀類乾燥的重要課題...

食品のマイクロ波加熱乾燥速度式に関する研究

Lu, Liang Tong
Kubota, Kiyoshi
Suzuki, Kanichi
Okazaki, Takashi
Yamashita, Yousuke

December 1990

各種のマイクロ波加熱乾燥装置の設計を進めていくためには、簡単な乾燥モデルに基づいた乾燥速度式を設定していくことが必要となる。前報(久保田ら,1990)において、簡便なマイクロ波加熱乾燥装置の試作を行い...

Classification methods of drying fruit and vegetable raw materials

Савойський, Олександр Юрійович
Савойский, Александр Юрьевич
Savoyskiy, Aleksandr

January 2016

У тезі проведено аналіз методів сушки та запропоновано їх класифікацію. В тезисе проведен...

Analysis methods for drying fruit and vegetable raw materials and their classification

Савойський, Олександр Юрійович
Савойский, Александр Юрьевич
Savoyskiy, Aleksandr

January 2016

У статті проведено аналіз методів сушіння сільськогосподарської продукції та запропоновано їх класиф...

Approximating analysis of experimental data for heterogeneous environments drying process

Кутовой, В. А.
Репалова, О. Н.

January 2013

Проводится аппроксимирующий анализ экспериментальных данных процесса сушки гетерогенных сред и разра...

Techniques and Processes of Drying of Biodegradable Waste

Πεζούλας, Ιωάννης
Pezoulas, Ioannis

April 2015

Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο--Μεταπτυχιακή Εργασία. Διεπιστημονικό-Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακ...

Hydrodynamic model of the drying process of seed crops for food purposes

Скриннік, І. О.
Федотова, М. О.
Петренко, М. М.
Кислун, О. А.
Богатирьов, Д. В.
Skrunnik, I.
Fedotova, M.
Petrenko, M.
Kyslun, O.
Bogatyryov, D.

January 2011

Наведено теоретичні дослідження для визначення параметрів киплячого шару в залежності від параметрів...

Qualitative postharvest grain drying is the essential condition for high efficiency of grain production, improvement of welfare and public health

Корж, Николай Дмитриевич
Сиренко, Юлия Владимировна
Корж, Микола Дмитрович
Сіренко, Юлія Володимирівна
Korzh, Nikolay
Syrenko, Uliya

January 2014

Актуальной задачей является разработка новых методов сушки зерновых культур, создание небольших мало...

Analytical dependences for determining the parameters of the drying process at the output of grain dryers

Котов, Б. І.
Калініченко, Р. А.
Ліпунов, М. І.
Коtоv, B.
Каlinitchenkо, R.
Lipunov, М.

January 2012

Отримано аналітичні залежності для визначення параметрів процесу сушіння на виході зерносушарки. Ana...

Fig. 4. Pearson correlation values for glucosinolate hydrolytic products. Panel A in Glucosinolate catabolism during postharvest drying determines the ratio of bioactive macamides to deaminated benzenoids in Lepidium meyenii (maca) root flour

Esparza, Eliana
Yi, Winnie
Limonchi, Fabian
Cosio, Eric G.

November 2020

Fig. 4. Pearson correlation values for glucosinolate hydrolytic products. Panel A shows the correlat...

Computer Simulation of Dehydration Response Curves for Food Drying Processes with Ventilation Drying

小西靖之
堀内淳一
小林正義
Yasuyuki KONISHI
Jun-ichi HORIUCHI
Masayoshi KOBAYASHI

September 2000

For the optimal design of food drying processes in response to various moisture contents, fish paste...

A Relationship Between Weight and Capacitance Changes during Freeze-drying Process of Food

Tohi, Sadao
Hagura, Yoshio
Suzuki, Kanichi

November 2002

凍結乾燥機内の食品の乾燥状態(重量変化)の非破壊測定法を検討した. 食品のモデルとして10%デキストリン水溶液を用いた. まず始めに, 食品を凍結乾燥したときの重量変化と温度変化を同時に測定して, 温...

Determination of the drying parameters of some agricultural products using thin layer drying theory with microwave convective drying method

İzli, Nazmi

January 2012

Bu çalışmanın amacı barbunya, domates, mantar ve patateslerin kurutma karakteristiklerini belirlemek...

Studies on Microwave Heated Drying-rate Equations of Foods

Lu, Liang Tong
Kubota, Kiyoshi
Suzuki, Kanichi
Okazaki, Takashi
Yamashita, Yousuke

December 1990

各種のマイクロ波加熱乾燥装置の設計を進めていくためには、簡単な乾燥モデルに基づいた乾燥速度式を設定していくことが必要となる。前報(久保田ら,1990)において、簡便なマイクロ波加熱乾燥装置の試作を行い...

Formation porosity of dried meat in STP-drying

Евлаш, В. В.
Немирич, А. В.
Максименко, А. Е.
Гриценко, О. Ю.

January 2014

Проведены исследования формирования пористости сушеного мяса говядины при СТП-сушке и ее влияние на ...

(16(3):55-61)EQUIPMENTS DESIGNED FOR GRAINS DRYING ON FUNDAMENTAL RESEARCH

黃吉慶
鄔清標
C.C. Hwang
C.P. Wu

December 2010

本省氣候高溫、多雨、濕度高，具有穀子發芽及霉菌繁殖的良好條件，在穀類乾燥及儲存上比較困難，因此如何減低穀粒含水量以抑制霉菌的繁殖及穀子本身的生存活動，使達休眠狀態，以利安全儲存，乃是穀類乾燥的重要課題...

食品のマイクロ波加熱乾燥速度式に関する研究

Lu, Liang Tong
Kubota, Kiyoshi
Suzuki, Kanichi
Okazaki, Takashi
Yamashita, Yousuke

December 1990

各種のマイクロ波加熱乾燥装置の設計を進めていくためには、簡単な乾燥モデルに基づいた乾燥速度式を設定していくことが必要となる。前報(久保田ら,1990)において、簡便なマイクロ波加熱乾燥装置の試作を行い...

Qualitative and quantitative analysis of foodwaste drying products

Abstract

Extracted data

Qualitative and quantitative analysis of foodwaste drying products

Abstract

Extracted data

Related items

Related items