DEMENZ UND ERNÄHRUNG – EINE KURZE ÜBERSICHT

The continued ageing of our society results in an increased prevalence of dementia. It is therefore of interest to question possible effects of a balanced right diet in the prevention of dementia as well as focus on the specific dietary needs of patients suffering from dementia. Epidemiologic studies have linked a Mediterranean diet to a decreased risk of developing dementia. Various current studies are being done to determine which nutritional components are causing the effect and whether single food components can cause similar outcomes. Malnutrition, Sarcopenia and Frailty are frequent co morbidities in moderate to severe dementia resulting in an increased care-dependency as well as a higher mortality rate. To prevent this, a timely intervention with a suitable diet is required.Demenzerkrankungen nehmen als Folge der steigenden Überalterung unserer Gesellschaft stetig zu. Aus diesem Grund ist sowohl die Frage nach möglicher Demenzprophylaxe durch richtige Ernährung von großem Interesse als auch die Tatsache, dass dementiell erkrankte Menschen hinsichtlich ihrer Ernährung spezielle Bedürfnisse haben. Aus epidemiologischen Studien wissen wir, dass eine an der Mittelmeerküche orientierte Kost mit einem verminderten Risiko, an Demenz zu erkranken, verbunden ist. Auf welche Bestandteile der Mittelmeerküche dieser Effekt zurückzuführen ist und ob einzelne Nahrungsbestandteile ähnliche Effekte haben, ist derzeit Inhalt zahlreicher Untersuchungen. Mangelernährung, Sarkopenie und Frialty sind häufige Probleme im Verlauf von Demenzerkrankungen die sowohl Pflegebedürftigkeit als auch Mortalität erhöhen. Um dies zu verhindern muss rechtzeitig mit geeigneten Ernährungsmaßnahmen interveniert werden