Lapsiperheille suunnattujen matkailupalvelujen kehittäminen Hotel Airisto Strandissa

Lapsiperheiden matkailusta on huomattavan vähän virallista tutkimustietoa. Monesti pienemmissä matkailuyrityksissä lapsiperheille suunnattujen palveluiden luominen ja tarjoaminen jäävät hieman taka-alalle. Siksi koin opinnäytetyöni olevan tarpeellinen ja aiheeni perusteltu. Sain kesällä 2014 Strandbo Groupilla työskennellessäni idean lapsille suunnattujen palvelujen kehittämisestä. Alun perin tarkoitus oli kehittää palveluja silloisessa työpaikassani, Nauvon Hotel Strandbossa, mutta konsultoituani Strandbo Groupin yhteyshenkilöä, totesimme Hotel Airisto Strandilla olevan enemmän tarvetta kyseisen aiheen mukaiseen kehittämistyöhön. Opinnäytetyöni on toiminnallinen opinnäytetyö. Se tarkoittaa sitä, että opinnäytetyöni lopputuloksena syntyy konkreettinen tuotos. Teoriapohjaan olen sisällyttänyt konseptoinnin, palvelun sekä service blueprintingin teoriaa. Nämä teoreettiset kä-sitteet ja niiden sisältämä teoriapohjat ovat auttaneet minua hahmottamaan palvelukonseptia sen suunnitteluprosessin eri vaiheita. Lopputuloksena olen luonut palvelukonseptin sekä service blueprint-mallin. Näiden lisäksi olen ideoinut konkreettisia kehitysehdotuksia, joiden avulla Hotel Airisto Strand pystyisi kehittämään lapsiperheille suunnattuja palveluitaan ja tuomaan lisäarvoa näiden matkakokemukseen.There is very little official research data of family tourism in Finland. In many cases in smaller tourism companies the development of the services aimed for families is left in the background. That is why I consider this topic to be necessary and well justified for my thesis. I got the idea for my thesis back in the summer of 2014 when I was working for Strandbo Group. Originally I was supposed to do my theses to Hotel Strandbo in Nauvo, but after consulting my contact person in Strandbo Group we decided that Hotel Airisto Strand would be more suitable destination. My thesis is practice-based. It means that the end result of my thesis will be a product. I have based my thesis on the theories of concept, service and service blueprint. My final products in this thesis are a service concept and a service blueprint -model for Hotel Airisto Strand. I have also created some ideas how Hotel Airisto Strand could improve their services for families and possibly improve their visits at the hotel