Caracterización de librerías de estándares de compuestos naturales de las plantas mediante UPLC-ESI-Q-TOF para la identificación en análisis metabolómicos

Treball final de Màster Universitari en Tècniques Cromatogràfiques Aplicades. Codi: SIY009. Curs acadèmic 2015-2016En el estudio del sistema inmune vegetal durante las interacciones de las plantas con los microorganismos, el perfil metabolómico ha adquirido un gran interés. Esto se debe a que las rutas metabólicas de las plantas están interconectadas y para poder ver las diferentes respuestas de las plantas es necesaria una visión global que se puede conseguir mediante la detección y cuantificación de determinados compuestos que están presentes o se acumulan en las plantas en distintas situaciones de estrés. Para poder identificar de forma precisa estos compuestos (fitohormonas y otros metabolitos del metabolismo primario y secundario de la planta), la cromatografía líquida acoplada a espectroscopía de masas se ha convertido en una herramienta fundamental. Por este motivo, en este proyecto se pretende caracterizar una serie de compuestos naturales presentes en las plantas, determinando los tiempos de retención y los espectros de fragmentación típicos de cada compuesto, para poder identificarlos de forma precisa en análisis metabolómicos de plantas sometidas a determinados procesos infecciosos causados por microorganimos