*Antecedentes Lugar de origen: Zapala (Neuquen) Epoca de recolección: enero de 1960 Método de obtención: exudado provocado por cortes en el tronco. *Caracteres físicos *Caracteres organolépticos Aspecto: opaco y consistencia pastosa Color: ambar Olor: fuertemsnte aromático Partición de la oleogomoresina en: goma, resina y aceite esencial. Se partió de 108,15 grs de muestra, obteniéndose: Goma: 5 g - 4,62% Sol. éter de petróleo: 72,3 g (66,95%). Resina Sol. alcohol etílico: 15,8 g (14,62%). Aceite esencial: 16,5 cm3 (12,84%). GOMA: Se hicieron ensayos cualitativos de identificación con resultados negativo. Carece de adhesividad en suspención acuosa. Rf(glúcidos): 0,22. Posiblemente arabanos. RESINA: Determinaciones Solubilidad ...
En todo el mundo, el pescado, es un alimento fundamental para la nutrición y alimentación de las fam...
El objetivo de la presente investigación fue obtener y caracterizar físico-químico y organolépticame...
34 p.El aguardiente es una bebida alcohólica obtenida de la destilación del mosto fermentado de las...
*Antecedentes Lugar de origen: Zapala (Neuquen) Epoca de recolección: enero de 1960 Método de obtenc...
Se han obtenido huesos de albaricoque, melocotón y cereza de vegetales procesados y se han separado ...
En el presente capítulo se analizan las propiedades de las películas de almidones utilizados en form...
CONCLUSIONES 1. Se lleva a cabo un estudio sobre composición y estructura de las distintas fraccion...
Últimamente, las gomas naturales han emergido en la industria alimentaria como alternativa para su u...
Los propóleos poseen un alto valor etnofarmacológico, conocido por la humanidad desde hace milenios....
Suelos. Variación de la penetrabilidad en suelos del ·altiplano de Pasto, Colombia, por Luis Guevara...
Los galactomananos constituyen una valiosa fuente renovable de polisacáridos de alto peso molecular ...
50 p.Yoong, A. 2004. Caracterización físico-química del propóleo de la Escuela Agrícola Panamerican...
Orientador: Prof. Dr. Marcello IacominiCoorientador: Prof. Dr. Philip Albert James GorinDissertaçao ...
Suelos. Estructura del matorral Mediterráneo secundario en Sierra Morena y sus relaciones con los gr...
El ácido algínico y sus sales están presentes en las algas marinas, como polisacáridos estructurales...
En todo el mundo, el pescado, es un alimento fundamental para la nutrición y alimentación de las fam...
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