Rapports de travail, gestion de l'emploi et valeurs culturelles en milieu rural : les transformations du modèle paternaliste en Bresse bourguignonne

National audienceLabor relations, labor management practices and cultural values in rural areas : paternalism model changes in Burgundy In this contribution, employment practices of rural firms are analysed in relation to the influence of the economic, social and cultural environment of the rural community. The common feature of labor relations in rural plants seems to be the remaining of paternalistic relationships. After presenting the historical model of paternalism and its translation in terms of labor management, empirical data concerning manufacturing plants located in one rural area of Burgundy ­ Bresse Bourguignonne ­ are used to set up present forms of paternalism.Les processus par lesquels certaines valeurs culturelles locales influencent le champ économique sont appréciés sous l'angle de la gestion de l'emploi. Les caractéristiques socio-économiques des espaces ruraux nous semblent autoriser la formulation d'une hypothèse d'existence de relations d'emploi relativement spécifiques, de nature paternaliste. Après le rappel des principales composantes du modèle paternaliste, la présentation synoptique de recherches conduites en Bresse bourguignonne permet d'en actualiser la variante rurale. Les enquêtes réalisées en entreprise montrent effectivement la rémanence de formes paternalistes de gestion de l'emploi, reposant sur la confiance et réglées sur le mode discrétionnaire, mais aussi les tensions auxquelles elles sont soumises en fonction des déterminants généraux d'évolution des normes techniques et commerciales