National audienceCe projet d’éducation à la consommation alimentaire au collège est un projet pilote éducatif mis en place sur 3 années au Collège Marguerite de Valois (Angoulême) comprenant différents ateliers complémentaires autour de l’alimentation : cours de cuisine, modules d’éveil sensoriel issus des classes du goût, ateliers d’éducation aux médias et au développement durable, séances de sensibilisation aux arts de la table, découverte des métiers de bouche, éducation à une alimentation saine, raisonnée et aux cultures alimentaires,… de façon à ce que les collégiens acquièrent une plus grande conscience des enjeux liés à leur consommation alimentaire.Une recherche-action longitudinale est mise en place par Emilie Orliange (doctorante ...
International audienceCette recherche en cours s’intéresse aux facettes de l’expérience d’apprentiss...
Cette recherche-action longitudinale, initiée en septembre 2013, consiste à évaluer les bénéfices d’...
National audienceIl est courant d’entendre que cuisiner soi-même est avantageux financièrement. Mais...
National audienceCe projet d’éducation à la consommation alimentaire au collège est un projet pilote...
National audienceLa recherche-action longitudinale, initiée en septembre 2013, a pour but d’évaluer ...
National audienceDepuis 2013, le collège Marguerite de Valois d’Angoulême expérimente un projet de r...
National audienceDepuis 2013, le collège Marguerite de Valois d’Angoulême expérimente un projet de r...
International audienceCette recherche-intervention longitudinale (3 ans) consiste à étudier de l’int...
International audienceCette recherche-intervention longitudinale (3 ans) consiste à étudier de l’int...
In « Matières et manières culinaires: apprentissage et transmission »International audienceEmilie Or...
Ce reportage est réalisé par le réseau CANOPE: Placé sous tutelle du ministère de l’éducation nation...
International audienceCette recherche-action longitudinale, initiée en septembre 2013, consiste à év...
Ce reportage est réalisé par le réseau CANOPE: Placé sous tutelle du ministère de l’éducation nation...
On n’a pas assez dit combien la cuisine est une activité merveilleuse : ne s’agit-il pas de donner d...
On n’a pas assez dit combien la cuisine est une activité merveilleuse : ne s’agit-il pas de donner d...
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Cette recherche-action longitudinale, initiée en septembre 2013, consiste à évaluer les bénéfices d’...
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Ce reportage est réalisé par le réseau CANOPE: Placé sous tutelle du ministère de l’éducation nation...
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On n’a pas assez dit combien la cuisine est une activité merveilleuse : ne s’agit-il pas de donner d...
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