Des innovations institutionnelles pour diminuer l'utilisation de pesticides en bananeraie et protéger la ressource en eau

Depuis plusieurs décennies, la canne et la banane, monocultures fortement dépendantes des intrants, façonnent le paysage guadeloupéen de manière binaire : canne au Nord et banane au Sud1. Introduite en Guadeloupe au XVIIe siècle, la banane n’a commencé à être exportée qu’au début du XXe siècle, avec le développement des traitements phytosanitaires et l’apport d’engrais : la production connaît alors un essor important, au détriment des cultures vivrières et de la canne à sucre