Literatuuronderzoek naar gegevens betreffende de betekenis van een aantal verwekkers van zoonosen in verband met de vleesconsumptie XII Corynebacterium pyogenes

Corynebacterium pyogenes en C.pyogenes var.hominis, syn. C.haemolyticum zijn ongewone species in het genus Corynebacterium. C.pyogenes is een wijd verspreide kiem bij gedomesticeerde dieren, veroorzaakt etterende pneumonieen, arthritiden, mastitiden en huidabcessen. De bacterie komt sporadisch voor bij mensen, veroorzaakt dan keelontstekingen of van roodvonk - of van difterieachtige aard, of komt ook voor bij etterende abcessen, inwendig of op de huid. Besmettingen van dier op mens zijn echter niet aangetoond. Er zijn geen aanwijzingen voor door vleesconsumptie veroorzaakte infectieziekten, noch voor beroepsziekte bij boeren e.a. t.g.v. besmette dieren. C.haemolyticum is een typische humane kiem, veroorzaakt infecties zoals beschreven bij C.pyogenes, doch is zelden uit dieren geisoleerd