Caractérisation de sources de résistance à la fusariose chez le blé dur

National audienceFacing the increasing problem of Fusarium head blight with durum wheat caused by different species of Fusarium, a study was undertaken with the help of the Ministry in charge for agriculture. This study made it possible to assess the resistance of different sub-species of Triticum turgidum. The populations with the most resistant accessions belong to the sub-species T. turgidum dicoccum. Going deeper into this study showed that this resistance was a type 2 one: slow progression of necrosis after contamination of one spikelet per spike. One accession, TRI2215, exhibited very high level of resistance, but it is very high and very late accession, this will make this accession difficult to be used in breeding. This justifies a QTL search for Fusarium resistance. The analysis of the determinant for Fusarium aggressiveness confirmed that a great part was linked with the production of mycotoxins. Several phenol compounds seemed to play a part in the resistance of the plant. A qualitative analysis of the Fusarium flora on the spikes allowed identifying six major Fusarium species and to associate them with the different mycotoxins. A close genus, Microdochium, did not produce mycotoxins. We also showed that the amount of mycotoxins in an organ was related to the fungus DNA in the organ.Face au problème croissant chez le blé dur de la fusariose des épis causée par différentes espèces de Fusarium sp., une étude a été entreprise, avec le concours du Ministère chargé de l’Agriculture. Cette étude a permis d’évaluer la résistance de différentes sous-espèces de Triticum turgidum. Les populations contenant le plus d’individus résistants sont issues de la sous-espèce T. turgidum dicoccum. Une étude plus approfondie a permis de montrer cette résistance était de type 2 : faible progression des symptômes après la contamination d’un épillet par épi. Un géniteur, TRI2215, montre un niveau de résistance particulièrement intéressant, mais est très haut et très tardif, ce qui le rendra difficile à utiliser. C’est pourquoi une recherche de QTL a été entreprise sur ce géniteur. L’analyse des déterminants de l’agressivité des Fusarium confirme qu’elle vient en grande partie des mycotoxines. Différents composés phénoliques semblent aussi jouer un rôle dans la résistance de la plante. Une analyse qualitative de la flore fusarienne des épis a permis d’identifier six espèces majeures de Fusarium et de les associer avec les différentes mycotoxines, et qu’un genre proche, Microdochium, ne produisait pas de mycotoxines. Il a montré aussi que la quantité de mycotoxines dans un organe était proportionnelle à la quantité d’ADN du champignon dans l’organe