Comportements coopératifs: vers de nouveaux contrats dans le secteur laitier

Le statut coopératif, apparemment contraignant, confère aux coopératives agricoles des degrés de libertés pour s'adapter face à un environnement économie instable et une hétérogénéité croissante des producteurs. Comment passer d'un contrat homogène actuel à des contrats diversifiés adaptés aux circonstances et compatibles avec le statut coopératif? Nous étudions dans un premier temps les comportements et attentes des producteurs de lait vis à vis de leur entreprise laitière (privée ou coopérative). Nous examinons ensuite les éléments potentiels de variation du "contrat coopératif". Nous proposons ensuite une méthode d'étude de la relation "coopérative-adhérents"qui lient les stratégies d'aval des coopératives à leur politique amon pour analyser plusieurs contrats individualisés entre les adhérents et leur coopérative et examiner leurs impacts sur la structure coopérative