El ácido acético es uno de los ácidos carboxílicos más utilizados tanto en la industria química como en la alimentaria, siendo sus principales aplicaciones la producción de acetato de vinilo monómero, empleado en la fabricación de pinturas, adhesivos y papel, y la producción de ácido terftálico purificado, precursor del poliéster PET. Además, es el ingrediente clave en el vinagre. Entre las formas de obtención del ácido acético se distinguen la fermentación bacteriana y las vías sintéticas. Los tres principales métodos de producción de ácido acético sintético son la oxidación de acetaldehído, la oxidación de hidrocarburos en fase líquida y la cabonilación de metanol. La mayor parte de la capacidad de producción de ácido acético en los úl...
El reciclaje y la economía circular son prácticas que se encuentran a la orden del día debido a la e...
Sabroso Pacifico es una microempresa familiar que se dedica a la producción y comercialización de pr...
Las investigaciones previas, realizadas dentro del grupo de compostaje, dieron como resultado vario...
Tanto en la industria química como en la farmacéutica los disolventes desempeñan un papel fundamenta...
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Se ha llevado a cabo el estudio de la recuperación de tres ácidos carboxílicos: ácido valérico, pres...
Una planta de producción de depósitos de coche ha recibido la propuesta de un cliente para aumentar ...
El ácido láctico es un compuesto químico que cuenta con gran cantidad de aplicaciones en la industri...
Una planta de producción de depósitos de coche ha recibido la propuesta de un cliente para aumentar ...
En el presente trabajo se estudia la viabilidad de llevar a cabo el proceso de extracción líquido-lí...
En los últimos años, se ha incrementado la demanda de proteína de origen animal, siendo la carne de ...
El constante surgimiento de enfermedades degenerativas ha motivado la búsqueda de alimentos con bene...
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería de alimentos)En el presente estudio se planteó co...
31 P.Antelo, Diego. 2003. Extracción de goma de fibra de maíz y su utilización como sustituto de ca...
A fines del año próximo pasado, llegó al mercado de lanares, ubicado en la estación Tablada, procede...
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