Diseño de un sistema de indicadores de gestion para el proceso de produccion de una empresa avicola, ubicada en la ciudad de guayaquil

El presente trabajo consiste en la implementación de un sistema de indicadores de gestión para el proceso de producción de una empresa dedicada a la incubación de huevos, crianza de pollo en pie y su posterior distribución, ubicada en la ciudad de Guayaquil. La implementación se realizó a través de tres etapas fundamentales. El principal objetivo de los indicadores es ayudar a medir y mejorar situaciones futuras. El primer capítulo es el marco teórico, se explica en detalle todo lo referente al sistema de indicadores de gestión, conceptos fundamentales de la aplicación informática.GuayaquilIngeniería en Auditoría y Control de Gestión con Especialización en Calidad de Proceso