Rediseño de bodega de insumos de la planta productora de bebidas gaseosas

El proyecto fue realizado en la bodega de materia prima de la planta productora de gaseosas, con la finalidad de mejorar el desempeño de las operaciones de almacenamiento y despacho, mediante la mejora de utilización de zonas de almacenamiento y la distancia recorrida por los montacargas al llevar insumos a las áreas de producción.La metodología empieza con la clasificación ABC por medio de un valor multicriterio. Al mismo tiempo, se realizó el Layout de la bodega en el software AutoCAD, con el propósito de calcular su capacidad total y distancias de rutas de entrega. Luego, se propusieron dos políticas de inventario para las familias de materia prima A y B. La primera, basada en Lead time de insumos, y la segunda, un modelo de programación lineal con restricción de capacidad de almacenamiento.Finalmente, se simuló 27 días de despacho para la distribucion actual y propuesta. Esto dío como resultado un ahorro anual de $4.037,03 basado en combustible, mantenimiento y tiempo operativo.GuayaquilIng. Industria