დავით ნიკოლაიშვილი კონიაკის ქარხანაში სტუმრებთან ერთად

დავით ნიკოლაიშვილი მუშაობდა ღვინის მრეწვლობის სხვდასხვა თანამდებობებზე, თბილისის კონიაკის ქარხნის ტექნოლოგად. მონაწილეობდა თბილისის კონიაკის ქარხნის ჩამოყალიბებაში და სამარკო კონიაკების "თბილისი", "გრემი", "ვარძია", "საიუბილეო", "აფხაზეთი" და სხვა კონიაკების შექმნაში