GAMBARAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PRAKTIK GIZI SEIMBANG SERTA KEJADIAN OBESITAS SENTRAL PADA GURU SEKOLAH MENENGAH DI KOTA MAKASSAR

Prevalensi obesitas sentral di Provinsi Sulawesi Selatan meningkat dari tahun 21,4% pada 2007 menjadi 30% pada tahun2013. Hal tersebut diantaranya disebabkan oleh perilaku gizi seimbang yang tidak sesuai dengan pedoman umum gizi seimbang (PUGS). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan, sikap, dan praktik gizi seimbang serta kejadian obesitas sentral pada guru sekolah menengah di Kota Makassar. Jenis penelitian ini adalah deskriptif observasional. Populasi adalah seluruh guru di Kota Makassar berjumlah 2.886 orang. Teknik penarikan sampel melalui tiga tahap yaitu penentuan berdasarkan kecamatan, sekolah, dan responden berdasarkan total sampel pada 12 sekolah menengah yang terpilih yaitu sebanyak 325 orang. Instrumen yang digunakanan adalah pita lingkar perut one med OD 235 dan kuesioner. Hasil penelitian diperoleh 67,4% responden mengalami obesitas sentral. Responden obesitas sentral memiliki pengetahuan yang cukup 69,5%, pada umumnya 68,4% responden memiliki sikap positif terhadap gizi seimbang, 73,5% responden memiliki praktik gizi seimbang diterapkan dengan baik. Disimpulkaan bahwa sebagian besar responden mengalami obesitas sentral dan memiliki pengetahuan gizi seimbang cukup, sikap positif, dan praktik gizi seimbang diterapkan dengan baik