KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK KULIT BUAH KAKAO HASIL FERMENTASI DALAM MENSUBTITUSI RUMPUT GAJAH PADA TERNAK KAMBING

2016Andi Makkarakalangi (I111 11 265). Pengaruh Kulit Buah Kakao Hasil \ud Terfermentasi terhadap Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik pada Ternak\ud Kambing (Dibawah bimbingan Dr.Jamila,S.Pt.,M.Si sebagai Pembimbing Utama\ud dan Ir.Anie Asriany,M.Si sebagai Pembimbing Anggota)\ud \ud Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh KBK hasil\ud fermentasi mikrobat terhadap kecernaan bahan kering (BK) dan bahan organik\ud (BO) ternak kambing. Penelitian ini menggunakan 9 ekor kambing yang dibagi\ud kedalam 3 kelompok berdasarkan berat badan dan diletakkan dalam kandang\ud metabolisme. Pada penelitian ini digunakan empat ransum perlakuan, yaitu : P1 =\ud 100 % Rumput Gajah (kontrol) P2 = 70% Rumput Gajah + 30% kulit buah kakao\ud hasil fermentasi P3 = 30% Rumput Gajah + 70% kulit buah kakao hasil\ud fermentasi. Pada setiap perlakuan ditambahkan konsentrat (dedak, jagung, garam,\ud urea, dan molases) sebanyak 1% dari berat badan untuk mencukupi kebutuhan\ud hidup ternak kambing, air minum diberikan secara adlibitum, masing-masing\ud petak dilengkapi tempat pakan bersekat dan tempat air minum. Pada masa koleksi\ud konsumsi diambil sebanyak 10% dari ransum untuk analisis bahan kering dan\ud bahan organik. Hasil studi menunjukkan bahwa penggunaan ransum yang berbeda\ud memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap kecernaan bahan\ud kering dan bahan organik pada ternak kambing. Disimpulkan bahwa Starter\ud mikrobat belum mampu meningkatkan kecernaan BK dan Bo KBK pada kambing \ud Andi Makkarakalangi (I11111265). Fermented,dry matter and organic matter\ud leather cacao fermented elephant grass rind fermented cocoa materials on goat\ud (under the guidance Dr. Jamila, S.Pt, M,Si as main supervisior and Ir.Anie\ud Asriany, M.Si as supervisior member )\ud \ud The aim of study was to determine the effect of CBC fermented microbars the\ud digestibility of dry matter (DM) and organic matter (BO) goats.this study uses 9\ud goats were divided into three groups based on body weight and were placed in\ud metabolic cages. In this study used four ration treatment, that: P1 = 100% grass\ud elephant (control) P2=70%+30% elephant grass rind fermented cocoa\ud P3=30%+70% elephant grass rind fermented cocoa. At each treatment was added\ud concentrates( bran, corn, salt, urea and molasses) as much as 1% of boddy weight\ud to make ends meet goats,drinking,watter supplied ad libitum,each block was\ud fetted a sectional feed and drinking water. The time of collection consumption\ud take as many 10% of the ration dry matter for analysis and organic materials. The\ud study shows that the use of different ration gives a significant influence (p