POTENSI BAKTERI DARI LIMBAH PABRIK GULA SEBAGAI PENGHASIL BAHAN BAKU BIOPLASTIK TERDEGRADASI (POLY-??-HIDROKSIBUTIRAT)

Poli-??-hidroksibutirat (PHB) merupakan bahan baku plastik terdegradasi yang dapat dihasilkan oleh mikroorganisme dalam kondisi lingkungan yang kaya akan sumber karbohidrat. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh isolat penghasil PHB dari pabrik gula. Penentuan akumulasi PHB secara kualitatif menggunakan pewarna Sudan Black dan kuantitatif menggunakan spektrofotometer.\ud Hasil isolasi bakteri dari limbah dan tanah pabrik Gula Arasoe, Takalar dan Camming diperoleh 36 isolat yang mampu mengakumulasi PHB diantaranya 11 isolat diperoleh dari pabrik gula Arasoe, 18 isolat dari pabrik gula Takalar dan 7 isolat dari pabrik gula Camming.\ud Seleksi secara kuantitatif menunjukkan kemampuan bakteri menghasilkan PHB berkisar 6,38%-67,08% (mg berat PHB/mg berat kering sel) dengan menggunakan glukosa sebagai sumber karbon selama 72 jam inkubasi. Tiga isolat yakni BA9, BB7 dan TC4 mampu menghasilkan PHB diatas kontrol B. megaterium (58,44%), masing-masing sebesar 67,08%, 67,94% dan 65,98%. Hasil karakterisasi terhadap isolat BA9, BB7 dan TC4 menunjukkan maka BA9 tergolong genus Bacillus, BB7 tergolong genus Pseudomonas dan TC4 tergolong genus Micrococcus