Les artisans et les métiers : Ressource du site Les essentiels de la littérature

L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, publiée entre 1751 et 1772, accorde une place prépondérante à l'image : 2 885 planches, réunies en 11 volumes, répondent au principe exposé par Diderot selon lequel un « coup d'œil sur l'objet ou sur sa représentation en dit plus qu'une page de discours ». Les arts « mécaniques », jusqu'alors largement ignorés, y figurent dans leur ensemble, révélant le secret des ateliers par souci pédagogique. Sont ainsi exposés les métiers et techniques artisanales les plus couramment exercés au 18 e siècle, dont cet album présente une sélection