тексты лекций для реализации содержания образовательных программ высшего образования I ступени

Издание разработано в соответствии с требованиями образовательного стандарта высшего образования по специальностям 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров», 1-25 01 10 «Коммерческая деятельность». Рассматриваются классификация и ассортимент парфюмерно-косметических товаров, основные технические требования, предъявляемые к ним, порядок и методы контроля их количества и качества, а также вопросы структурирования функции качества при проектировании косметической продукции