Les glycosides sont une classe de composés qui présentent une grande panoplie de structures. A ce jour, leur rôle biologique n'a été traité que superficiellement dans la littérature. Ce projet porte sur la caractérisation des glycosides du sapin baumier et particulièrement de la partie aglyconique volatile qui les compose. Les objectifs spécifiques du projet sont :\ud \ud 1. Identifier les aglycones volatils des glycosides des aiguilles du sapin baumier et en établir la composition relative moyenne sur 15 individus.\ud \ud 2. Identifier quelques aglycones monoterpéniques liés en cooccurrence par leur teneur avec les monoterpènes de l'huile essentielle.\ud \ud 3. Identifier les structures phényles propanes liées susceptibles de participer...
Ce Travail est consacré à l'étude des glucosinolates de deux espèces végétales : Isatis tinctoria L....
Le terme glycosylation renvoie à des molécules très diverses: glycoprotéines, glycolipides ou polysa...
Les hétérosides cyanogènes sont des composés chimiques dignes d intérêt. En effet, leur métabolisme ...
Les glycosides sont une classe de composés qui présentent une grande panoplie de structures. A ce j...
L’utilisation des légumineuses à graines en tant qu’ingrédients pour la fabrication de produits alim...
Dans ce projet de recherche nous avons analysé les glycosides de l'épinette noire. Cette analyse co...
Cette thèse présente les travaux réalisés dans le cadre du Doctorat en Science de l'environnement et...
BAP GEAPSINational audienceL’utilisation des légumineuses à graines en tant qu’ingrédients pour la f...
Dans des travaux antérieurs, j\u27ai établi le mode d\u27extraction et quelques propriétés d\u27un h...
Les protéoglycanes sont des glycoprotéines comportant un corps protéinique et plusieurs polysacchari...
Les glycanes font montre d'une extraordinaire diversité structurale, et ce à tous les niveaux d'orga...
Les lignines sont des hétéropolymères complexes formés par la polymérisation de sous-unités dérivées...
Cette these en cotutelle entre le Laboratoire Peptlab de l’Université de Florence en Italie et le La...
La paroi des levures est une structure complexe dont la variabilité régit les relations avec l’envir...
Ce projet porte sur l'étude de la faisabilité d'une boisson végétale contenant des substrats à forte...
Ce Travail est consacré à l'étude des glucosinolates de deux espèces végétales : Isatis tinctoria L....
Le terme glycosylation renvoie à des molécules très diverses: glycoprotéines, glycolipides ou polysa...
Les hétérosides cyanogènes sont des composés chimiques dignes d intérêt. En effet, leur métabolisme ...
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