En novembre 2008, alors que l'envolée des prix sur les marchés de matières premières, et notamment de produits alimentaires, continuait de susciter l'inquiétude, s'est tenu au CERDI un colloque sur le thème « Intégration des marchés et sécurité alimentaire dans les pays en développement ». La crise récente des matières premières met en lumière, à la fois, la vulnérabilité des ménages dépendants du marché dont l'accès à l'alimentation se trouve menacé et les difficultés, voire l'incapacité de certains producteurs, à profiter des nouvelles opportunités du marché. Elle amène ainsi à s'interroger à nouveau sur les mécanismes de transmission des signaux de prix et l'intensité des échanges commerciaux entre marchés au sein d'un espace national, r...
National audienceLe cas de la filière "agrumes" du Maroc constitue un exemple pertinent des probléma...
Les marchés à terme sont des outils de gestion de risque pour les entreprises confrontées à une fort...
L'instabilité des cours des matières premières fait peser des risques considérables sur les pays en ...
En novembre 2008, alors que l'envolée des prix sur les marchés de matières premières, et notamment d...
La volatilité des prix agricoles, due initialement aux caractéristiques particulières de l’activité ...
Le marché du riz est marginal si on le compare à d'autres marchés agro-alimentaires. La production e...
La spéculation sur les matières premières agricoles constitue aujourd'hui un thème à la fois méconnu...
RapportsLa flambée des prix internationaux des céréales en 2007-2008 et les mouvements sociaux conco...
La production de l’industrie alimentaire a enregistré dans la plus part des pays de la Méditerranée ...
Bien qu’elle ne contribue qu’à environ 3 % du marché mondial des huiles végétales alimenta...
International audienceSécurité alimentaire et volatilité des prix se retrouvent au centre de nombreu...
En mai 2007, la rumeur de la création d'un nouveau gouvernement français sans ministère de l'Agricul...
Séance de l'Académie d'Agriculture de France sur le Problème Agricole Méditerranéen, 2008/04/09, Par...
La position modeste des produits français aux États-Unis n'est pas uniquement le fait des mesures pr...
Ce chapitre d'ouvrage analyse l'évolution au cours des vingt dernières années, du marché mondial des...
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