La traçabilité est considérée comme une réponse à l'état d'incertitude lié aux crises alimentaires de la fin du XXe siècle. Pour le cas de la filière des dattes tunisiennes, la traçabilité -en tant que démarche de management stratégique- apparaît dans certains cas selon nous, comme une innovation managériale toujours en phase d'adoption. Une étude en ce sens est effectuée auprès de trois entreprises tunisiennes totalement exportatrices de la filière dattes. Les résultats de l'analyse nous permettent d'élaborer les déterminants de l'adoption de la traçabilité rattachés à certains éléments de la théorie de la diffusion et de l'adoption d'une innovation de Rogers (1962, 2003)
En se basant sur une littérature issue principalement des théories émises par l'Institut Supérieur d...
International audienceNous avons essayé dans le cadre de cette communication d'étudier les mécanisme...
Ce mémoire compte deux parties distinctes, chacune étant toutefois rattachée à une étude du régime d...
La traçabilité est considérée comme une réponse à l'état d'incertitude lié aux crises alimentaires d...
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National audienceDans le contexte actuel caractérisé par l'avènement des crises alimentaires à répét...
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Ce mémoire présente l'étude de l'impact de la maturité des systèmes d'information sur les exportatio...
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National audienceComment des innovations promues par des instances supra‐locales et mobilisant des c...
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En se basant sur une littérature issue principalement des théories émises par l'Institut Supérieur d...
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La traçabilité est considérée comme une réponse à l'état d'incertitude lié aux crises alimentaires d...
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National audienceDans le contexte actuel caractérisé par l'avènement des crises alimentaires à répét...
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