D.OÀ partir de regards croisés entre chercheurs du Nord et du Sud de la Méditerranée, cet ouvrage a pour objectif de réfléchir à la question de la petite paysannerie à partir de la problématique suivante : comment appréhender cette catégorie sociale sans la réduire à un conglomérat de producteurs de biens ou à un ensemble de consommateurs de dispositifs publics, sans la qualifier à l'aide de critères et de notions conçues pour définir ses tâches et son rôle social (réceptacles de qualification urbaine, circuits courts, diversification, agriculture de survie, réservoir de main-d'œuvre). Puisant dans des témoignages et une relecture de l'héritage scientifique, les auteurs soulignent la spécifi cité et l'actualité des études paysannes dans les...