Green packaging and its role in consumer behavior in Latvian food products market

Anitas Abarovičas bakalaura darbs „Ekoloģisks iepakojums un tā nozīme patērētāju uzvedībā Latvijas pārtikas produktu tirgū”. Bakalaura darba mērķis ir, pamatojoties uz teorētiskajām atziņām un pircēju anketēšanas rezultātiem, izpētīt, kāda ir videi draudzīga un ekoloģiska iepakojuma loma Latvijas patērētāju lēmumu pieņemšanā, veicot pārtikas produktu iegādi. Bakalaura darbs sastāv no trim nodaļām. Pirmajā nodaļā tiek izpētīts patērētāju lēmuma pieņemšanas process, to ietekmējošie faktori un īpatnības. Otrajā nodaļā tiek analizētas iepakojuma lomas un funkcijas, kā arī iepakojuma ietekme uz lēmuma pieņemšanas procesu. Trešajā nodaļā tiek aplūkota ekoloģiska iepakojuma ietekme uz patērētāju uzvedību, kā arī analizēti iegūtie aptaujas anketu rezultāti. Darbs sastāv no 62 lappuses, tajā ir iekļauti 19 attēli, 4 tabulas, un pievienoti 2 pielikumi. Izmantotās literatūras un avotu sarakstu veido 40 vienības. Atslēgvārdi: lēmuma pieņemšanas process, patērētāju uzvedība, pircējs, pārtikas produkta iepakojums, iepakojuma ietekme, ekoloģisks iepakojums.Anita Abaroviča. Bachelors’ thesis “Green packaging and its role in consumer behavior in Latvian food products market”. Aim of the Bachelors’ thesis: based on theoretical knowledge and buyers survey results to explore the role of green and environment friendly food packaging on buyers decision making in Latvia. Thesis paper consists of three chapters. The first chapter investigates buyers’ decision making models and factors which impact them. Second chapter reviews roles and functions of packaging as well as impact of packaging on buyers’ decision making. Third chapter analyzes role of green packaging to consumer behavior and analyzes survey results. The work consists of 62 pages; it includes 19 pictures, 4 tables and 2 appendices. Literature and sources list consists of 40 items. Keywords: decision making process, consumer behavior, buyer, food packaging, impact of packaging, ecological packaging