HABITOS DIETETICOS EN NI 1OS MENORES DE 6 A 1OS DE AREA DE INFLUENCIA DE AMBULATORIOS DE BARQUISIMETO Y CABUDARE

Para conocer los h\ue1bitos dieteticos de la poblaci\uf3n menor de seis (6) a\uf1os del \ue1rea de influencia de los Ambulatorios urbanos de Barquisimeto y Cabudare, se realiz\uf3 un muestreo por conglomerado en varias etapas estudiandose aproximadamente 210 ni\uf1os en cada una de las \ue1reas de los ambulatorios: Cabudare, Carucie\uf1a, Cerritos Blancos, Sim\uf3n Bolivar, El Oeste, San Francisco y El Ujano, entre septiembre y diciembre de 1989. La muestra definitiva qued\uf3 conformada por 1281 ni\uf1os en los cuales se investig\uf3 la duraci\uf3n de la lactancia materna, edad de ablactaci\uf3n e inicio de la lactancia artificial, si recibieron suplementaci\uf3n alimentaria y la frecuencia de consumo de los alimentos: ra\uedces y tub\ue9rculos; harinas, arepa, pan y otros cereales; granos, soya; hojas, frutas; leche, yogurt, quesos, mantequilla-margarina; huevos, carnes blancas y rojas. Se observ\uf3 que la gran mayor\ueda de los ni\uf1os (95,27 por ciento) recibi\uf3 lactancia materna, en el 61 por ciento dura al menos 5 meses(AU).