The increasing demand for natural dyes in place of synthetic ones is justified by the non-toxicity or low toxicity of the former. The synthetic dyes are associated with diseases like cancer as well as when released in the environment takes longer to degrade and the intermediates could be still more toxic. The Annatto (Bixa Orellana L.) is a carotenoid and one of the more important natural dyes used in the food industry. In the form of dye, it represents nearly 70% of the world natural dye production and 90% in Brazil. In the present work, annatto seeds were used of the species peruana paulista, which had nearly 2.1% of bixin. The process of dye extraction with ethyl alcohol showed 4% of dye in the form of powder with particle diameter of 28...
Diante do caos, principalmente ambiental e social, que o planeta terra tem vivenciado, muito tem se ...
Bixa orellana L. (annatto) is considered an important source of natural colorants for food, pharmace...
Dissertação de mestrado integrado em Engenharia Biológica (área de especialização em Tecnologia Quím...
A crescente demanda dos corantes naturais em detrimento dos sintéticos é justificada pela inocuidade...
Esse trabalho objetivou investigar o potencial dos extratos aquosos das cascas de barbatimão (Stryph...
With the advancement of new technologies the natural dyes market is expanding with the purpose to re...
Com a demanda cada vez maior por corantes alimentícios não tóxicos e sustentáveis, fontes naturais t...
El prop?sito del presente trabajo es evaluar el aumento en el uso de colorantes naturales en la indu...
Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de estudar o efeito de diferentes concentrações de KOH (0,...
Orientador: Maria Ângela de Almeida MeirelesDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campin...
Resumo: Foi obtido um extrato purificado de bixina, de coloração vermelha escura, a partir de extra...
El propósito del presente trabajo es evaluar el aumento en el uso de colorantes naturales en la indu...
Bixa orellana L. (annatto) is considered an important source of natural colorants for food, pharmace...
O presente trabalho uma reviso de literatura sobre o uso do Urucum (Bixa orellana, L) como corante ...
Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de estudar o efeito de diferentes concentrações de KOH (0,...
Diante do caos, principalmente ambiental e social, que o planeta terra tem vivenciado, muito tem se ...
Bixa orellana L. (annatto) is considered an important source of natural colorants for food, pharmace...
Dissertação de mestrado integrado em Engenharia Biológica (área de especialização em Tecnologia Quím...
A crescente demanda dos corantes naturais em detrimento dos sintéticos é justificada pela inocuidade...
Esse trabalho objetivou investigar o potencial dos extratos aquosos das cascas de barbatimão (Stryph...
With the advancement of new technologies the natural dyes market is expanding with the purpose to re...
Com a demanda cada vez maior por corantes alimentícios não tóxicos e sustentáveis, fontes naturais t...
El prop?sito del presente trabajo es evaluar el aumento en el uso de colorantes naturales en la indu...
Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de estudar o efeito de diferentes concentrações de KOH (0,...
Orientador: Maria Ângela de Almeida MeirelesDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campin...
Resumo: Foi obtido um extrato purificado de bixina, de coloração vermelha escura, a partir de extra...
El propósito del presente trabajo es evaluar el aumento en el uso de colorantes naturales en la indu...
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O presente trabalho uma reviso de literatura sobre o uso do Urucum (Bixa orellana, L) como corante ...
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Bixa orellana L. (annatto) is considered an important source of natural colorants for food, pharmace...
Dissertação de mestrado integrado em Engenharia Biológica (área de especialização em Tecnologia Quím...