Un huerto rodeado de secano : Informe sobre el cultivo del naranjo en el País Valenciano a fines del siglo XIX

El presente artículo pretende analizar, tomando como base una contabilidad privada protocolarizada en 1898, algunas de las vías seguidas en la transformación de la agricultura valenciana en el contexto de la expansión de la citricultura. Entre las principales cuestiones que se tratan, cabe destacar las referentes a los esfuerzos de adaptación de la agricultura a las nuevas condiciones del mercado, los cambios en la explotación de la tierra y del mercado de trabajo, así como las estrategias seguidas por los propietarios.This article aims to analyse, in base of a private inform from 1898, sorne means of the transformation of valencian agriculture under the new conditions imposed by the expansion of citriculture. Among the outstanding issues, the author intents to show those related to the effors for an adaption of agriculture to the new market conditions, the changes concemed with the new land-exploitation devices and the working market, as well as land-owners' strategies