Les peptides Vinylogues : des nouveaux outils pour la préparation d'analogues contraints de la substance P, de g-aminoacides a, b-hydroxylés et de dihydroxylactames

Le travail présenté concerne la conception et la synthèse de peptides modifiés et se divise en deux parties. La première est l'introduction d'un résidu aminé vinylogue à stéréochimie cis et trans dans un undécapeptide, la substance P pour comprendre ses interactions avec le récepteur NK-1. Une seconde étude a été orientée vers l'obtention de g-aminopeptides par hydrogénation des acides aminés vinylogues précédents. Cette modification structurale a donné un nouvel analogue de la SP. La seconde partie est de la méthodologie de synthèse en utilisant les peptides vinylogues. Un premier chapitre, la dihydroxylation de ces motifs avec une induction asymétrique en utilisant des réactifs chiraux, permet l'obtention de g-aminoacides dihydroxylés. Un second chapitre, une application par la synthèse totale d'un produit naturel issu d'une plante nyctinastique. Et le dernier chapitre est une autre application, la synthèse de lactames dihydroxylés conduisant à la synthèse de nouveaux azasucres.This work concerns conception and synthesis of modified peptides and is divided in two parts. Firstly, it's the insertion of vinylogous amino acids with cis and trans conformation in neuropeptide of eleven amino acids which is substance P in order to understand its interaction with NK-1 receptor. A second study has been oriented on the preparation of g-amino peptides by hydrogenation of previous vinylogous amino acids. This structural modification has given a new SP's analog which has been tested. The second part is the methodology of synthesis using vinylogous peptides and is divided in three chapters. First one presents dihydroxylation's results of these residues with an asymmetric induction using chiral catalyst to obtain dihydroxylated g-amino acids. Second one is an application of these studies with a total synthesis of natural product extracted from nyctinastic plant. And the last one deals with preparation of dihydroxylated lactams leading to the synthesis of new azasugars