V diplomski nalogi smo obravnavali brezalkoholne sadne pijače, kot so aromatizirane vode, ledene čaje, osvežilne pijače (sadne sokove) in nektarje, glede na vsebnost različnih aditivov. Želeli smo ugotoviti, kateri aditivi v brezalkoholnih sadnih pijačah so škodljivi za naše zdravje in katere sadne pijače te aditive vsebujejo. V nadaljevanju smo želeli ugotoviti, če so v vsaki navedeni vrsti (kategoriji) dodani točno določeni aditivi ali pa najdemo iste vrste aditivov v pijačah, ne glede na določeno vrsto sadne pijače. V naslednji stopnji smo razvrstili sadne pijače glede na različne proizvajalce. Ugotavljali smo, ali dodaja vsak proizvajalec točno določene aditive ali ne. Ugotovili smo, da na prodajnih policah skoraj ni sadne pijače, kater...
Prehrambeni aditivi su tvari koji se dodaju hrani kako bi poboljšala svoj izgled, okus i ostala or...
V první části této bakalářské práce jsou popsány alkoholické nápoje. Další části práce se zaměřují n...
Konzervansi su sastojci prirodnog ili sintetskog podrijetla čija je uloga sprječavanje, usporavanje...
The topic of the thesis is Additives used in the production of soft drinks. In the literary section,...
Food additives are substances added to food to preserve flavour or enhance its taste and appearance....
Food additives are used in the modern food industry for maintaining food quality as well as promotin...
U radu je ispitana prihvatljivost bezalkoholnih napitaka na bazi voćnog soka naranče s dodatkom odno...
U radu je ispitana prihvatljivost bezalkoholnih napitaka na bazi voćnog soka naranče s dodatkom odno...
The theme of this bachelor thesis is „Characteristics of the quality of soft drinks in terms of thei...
Radom se utvrdilo koje količine sorbinske i benzojeve kiseline sadrže razne vrste osvježavajućih bez...
Alkoholna pića dobivaju se kroz dva temeljna postupka, a to su fermentacija i destilacija. Sadrže iz...
Alkoholna pića dobivaju se kroz dva temeljna postupka, a to su fermentacija i destilacija. Sadrže iz...
The bachelor thesis deals with the breakdown into groups and characteristics of the range of non-alc...
Prehrambeni aditivi su tvari koji se dodaju hrani kako bi poboljšala svoj izgled, okus i ostala or...
Jaka alkoholna pića sadrže, uz etilni alkohol, i brojne druge sastojke koji doprinose aromi i cjelok...
Prehrambeni aditivi su tvari koji se dodaju hrani kako bi poboljšala svoj izgled, okus i ostala or...
V první části této bakalářské práce jsou popsány alkoholické nápoje. Další části práce se zaměřují n...
Konzervansi su sastojci prirodnog ili sintetskog podrijetla čija je uloga sprječavanje, usporavanje...
The topic of the thesis is Additives used in the production of soft drinks. In the literary section,...
Food additives are substances added to food to preserve flavour or enhance its taste and appearance....
Food additives are used in the modern food industry for maintaining food quality as well as promotin...
U radu je ispitana prihvatljivost bezalkoholnih napitaka na bazi voćnog soka naranče s dodatkom odno...
U radu je ispitana prihvatljivost bezalkoholnih napitaka na bazi voćnog soka naranče s dodatkom odno...
The theme of this bachelor thesis is „Characteristics of the quality of soft drinks in terms of thei...
Radom se utvrdilo koje količine sorbinske i benzojeve kiseline sadrže razne vrste osvježavajućih bez...
Alkoholna pića dobivaju se kroz dva temeljna postupka, a to su fermentacija i destilacija. Sadrže iz...
Alkoholna pića dobivaju se kroz dva temeljna postupka, a to su fermentacija i destilacija. Sadrže iz...
The bachelor thesis deals with the breakdown into groups and characteristics of the range of non-alc...
Prehrambeni aditivi su tvari koji se dodaju hrani kako bi poboljšala svoj izgled, okus i ostala or...
Jaka alkoholna pića sadrže, uz etilni alkohol, i brojne druge sastojke koji doprinose aromi i cjelok...
Prehrambeni aditivi su tvari koji se dodaju hrani kako bi poboljšala svoj izgled, okus i ostala or...
V první části této bakalářské práce jsou popsány alkoholické nápoje. Další části práce se zaměřují n...
Konzervansi su sastojci prirodnog ili sintetskog podrijetla čija je uloga sprječavanje, usporavanje...