Add to ORKGLa chocolaterie Saint-Vincent-de-Paul à Marseille, aujourd'hui disparue, utilise la célébrissime scène finale du Petit Chaperon rouge pour vanter les qualités de ses produits gourmands. La situation et les rôles sont totalement inversés. Le grand méchant loup est ici par un gentil garde-malade tandis que la fillette enjouée semble attendre l'onctueuse préparation avec gourmandise.téléchargeabl
Pour tout un chacun, le mot chocolat évoque, à l'heure actuelle, une friandise qui casse sous la den...
Le chocolat comme objet d’étude semble être un produit dont il y a encore de nombreuses choses à déc...
Comme nous le savons bien, l’écriture de mémoire comprend quatre étapes essentielles, plus préciséme...
International audienceSur la planète du chocolat, la Suisse peut être vue comme une anomalie géograp...
Les producteurs de cacao et certains consommateurs dénoncent la décision du Parlement européen de ch...
L’usine de chocolat Menier bâtie entre 1871 et 1872 par Jules Saulnier est le premier bâtiment europ...
Dans les années 1880, suite à une demande officielle de Menier, l’usine est raccordée au réseau ferr...
Reconnue comme l'une des plus grandes chocolateries artisanales de France, la maison Voisin s'est en...
Il a esté cy devant parlé du deüil des marys, et des femmes, reciproquement les uns [pour les autres...
Cette étude sectorielle dur marché du chocolat porte essentiellement sur les informations présentes ...
De l'an 600 avant J.-C. jusquà aujourd'hui, l'homme a toujours aimé le chocolat. Découvert par le pe...
Après avoir mis jusqu’ici l’accent sur la valeur de la vaisselle culinaire comme marqueur culturel d...
Devanture du snack "le corsica", Marseille. Le Grand Entrepôt veut montrer que des économies populai...
Si les travaux concernant la céramique funéraire et domestique du haut Moyen Âge et les recherches p...
Pour tout un chacun, le mot chocolat évoque, à l'heure actuelle, une friandise qui casse sous la den...
Le chocolat comme objet d’étude semble être un produit dont il y a encore de nombreuses choses à déc...
Comme nous le savons bien, l’écriture de mémoire comprend quatre étapes essentielles, plus préciséme...
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