La résistance du piment a Phytophthora capsici. XIII: Mise en évidence d'une induction de résistance par des extraits de jeunes piments contaminés ou élicités

Des extraits, obtenus par infiltration d’eau dans les tissus, sont préparés à partir de plantules de piment soit saines, soit contaminées par pulvérisation de spores de Phytophthora capsici, soit élicitées par trempage des racines dans la fraction G5 15. Déposés sur cotylédons en survie de piment « Yolo Wonder », ils peuvent induire une résistance vis-à-vis de P. capsici. Les extraits de piment résistant à P. capsici, « Phyo 636 », sont toujours plus efficaces que les extraits de piment sensible, « Yolo Wonder ». L’effet de protection, déjà net avec des extraits de matériel sain, est accentué avec des extraits de matériel contaminé ou élicité. N’ayant pas d’action inhibitrice sur la germination in vitro des zoospores de P. capsici, mais déclenchant au contact du végétal une induction de résistance, les extraits obtenus peuvent être considérés comme des éliciteurs endogènes. L’intérêt des éliciteurs endogènes et exogènes est discuté.Extracts, obtained by infiltration of water into tissues, were prepared from young peppers (healthy or infected by Phytophthora capsici or elicited by the elicitor fraction G5 15). These extracts, placed on detached pepper cotyledons, induced resistance to P. capsici. Extracts from resistant pepper, "Phyo 636", were always more active than those from susceptible pepper, "Yolo Wonder". The protection effect, already high with extracts from healthy plants, increased with those from infected or elicited plants. The extracts had no inhibitory effect on zoospore germination ; they behaved as endogenous elicitors. The concept of endogenous and exogenous elicitors is discussed