Alternatives aux traitements anthelminthiques en élevage biologique des ruminants

En termes de gestion sanitaire des troupeaux, les recommandations du règlement de la commission européenne du 5 septembre 2008 (CE 889/2008), remplaçant le REPAB, visent à restreindre le recours aux traitements chimiques pour gérer les pathologies. Elles privilégient en contre-partie les règles d’hygiène et le développement de la réponse immune de l’animal. Ces principes généraux se retrouvent et sont illustrés dans la gestion du parasitisme helminthique par les strongles gastro-intestinaux qui constitue une des dominantes pathologiques de l’élevage des ruminants en systèmes AB et conventionnel au pâturage. Cette démarche a conduit à développer (ou à redécouvrir) des solutions techniques. Elles visent à fournir les bases agronomiques pour limiter le parasitisme par une gestion raisonnée du pâturage, à stimuler la réponse de l’hôte par divers moyens, à évaluer l’efficacité de thérapeutiques naturelles ou alternatives (homéopathie, aromathérapie, phytothérapie et nutricament) et enfin à proposer de nouveaux concepts d’application des anthelminthiques de synthèse. A terme, cette démarche analytique devrait fournir aux éleveurs une « offre de solutions » à adapter aux diverses situations afin d’aboutir à une approche intégrée du parasitisme, compatible avec les principes de l’agriculture durable.The objectives are the following with regards to the management of herd and flock health in the Organic farming system : i) to restrict the use of chemical drugs and in contrast ii) to favour the application of hygienic rules and iii) to stimulate the development of an effective host response against pathogens. These general principles also have to be applied to control parasitic infections. They are illustrated by application to the management of nematodes of the gastro intestinal tract in ruminants, these parasitic diseases being a major worldwide constraint in the breeding of ruminants. Control solutions are currently being explored or rediscovered. They aim at i) providing the agronomical bases to helminths control by a rational management of pastures ; ii) stimulating the host immune response through different means ; iii) evaluating the efficacy of new drugs (i.e. phytotherapy, aromatherapy, homeopathy and nutraceuticals) and iv) proposing a new concept of application of chemical anthelmintics. The perspectives are to provide to organic and conventional farmers, a « basket of options » to be adapted to the various situations, in order to achieve a more sustainable integrated approach of parasite control in ruminants