Élevage, filières et territoires en régions chaudes

L’article analyse les interactions filières animales/territoires dans les régions chaudes, dans l’objectif de mettre en évidence les contributions de ce secteur d’activité à la durabilité du développement. L’analyse est structurée autour du modèle systémique Forces motrices-Impacts-Réponses, adaptés du modèle DPSIR de l’OCDE. Après la définition des concepts, la deuxième partie de l’article décrit le fonctionnement générique de ce système, expliquant ses principaux éléments à l’échelle globale. Dans une troisième partie il est appliqué à quatre exemples précis d’interactions filières animales/territoires : Rio Verde, cluster agroindustriel au centre du Brésil, São Félix do Xingú, front pionnier de déforestation amazonien, la zone cotonnière du Mali où les territoires villageois intègrent élevage et agriculture, et les bassins laitiers périurbains des principales villes maliennes. L’article montre l’intérêt d’un modèle de type Pression-Réponse pour analyser ce fonctionnement du système filières/territoires dans ces situations. Il souligne le risque que les filières font peser actuellement sur les territoires d’élevage, soit en les marginalisant soit en les spécialisant jusqu’à les rendre vulnérables. Malgré cela, ces deux systèmes présentent de véritables leviers pour mieux promouvoir le développement durable, mis en évidence dans les exemples. Cela n’exclut pas la réglementation dans d’autres sphères, notamment nationales et internationales.This paper analyzes the interactions between the livestock production chain and territorial development in tropical regions. It is aimed at highlighting the contributions of these interactions to sustainable development. The analysis is structured around the systemic model Drivers-Impacts-Responses, adapted from the DPSIR OECD. After defining the concepts, the second part of the article describes this generic system, explaining its main components on a global scale. In the third part, the model is applied to four specific examples of interactions: The Rio Verde agro-industrial cluster in central Brazil, Sao Felix do Xingu, an Amazonian deforestation frontier, the cotton region in southern Mali where there are integrated livestock and agriculture activities at the village scale, and suburban dairy basins of the main cities in Mali. This article shows the interest of this kind of model Pressure-Response to analyze the functioning of the interactions systems between territories and livestock chains. It highlights the risks for regional development, either by marginalizing them or making them vulnerable to specialization. Despite this, these two systems have real leverage for the promotion of sustainable development, highlighted by the examples. This does not preclude the regulation in other spheres, including national and international