Estudiamos aquí un grupo de cerámicas destinadas a la preparación de los alimentos: morteros y fuentes. Son vasijas muy comunes en las cocinas púnicas. Podemos distinguir dos orígenes: Ebusus y Carthago
Antes de abordar la cuestión de los estilos culinarios del área de Piura, tema principal de este cap...
El objetivo fundamental del proyecto, dirigido al alumnado de cuatro y cinco años, es la formación d...
Se presentan fotos de utensilios (recipientes, vajilla, menaje, cristalería, cubertería,...) y de má...
Estudiamos aquí un grupo de cerámicas destinadas a la preparación de los alimentos: morteros y fuent...
Habremos de entender que "utensilio de cocina" es todo aquel objeto, de las más variadas formas y ma...
Desde la perspectiva de los estudios culturales, se pretende representar lo que significa ser fritan...
Se demuestra como tanto el arte de cocinar como las costumbres que acompañan la ingesta de alimentos...
El curso es de naturaleza teórico-práctica. Brinda al estudiante conocimientos para desenvolverse en...
3 páginasEl desplazamiento de los alimentos produjo las cocinas latinoamericanas. Esto se evidencia ...
Descripción:El curso de cocinas del mundo permitirá al estudiante profundizar y ampliar conocimiento...
Publicación que contribuye a enriquecer el amplio y diverso mapa culinario del país. Así, este traba...
El objetivo principal del Menú ‘’Cocina Thailandesa ´´, fue destacar la variedad de sabores exótico...
3 páginasLa sociedad tiende a ver la cocina para las personas mayores o como última opción para obte...
Se desarrolla en el CRA 'Campos Góticos', por parte de once profesores ubicados en las localidades d...
Existen algunos mitos en torno a la cocina del estado de Veracruz,como el pensar que todos los plati...
Antes de abordar la cuestión de los estilos culinarios del área de Piura, tema principal de este cap...
El objetivo fundamental del proyecto, dirigido al alumnado de cuatro y cinco años, es la formación d...
Se presentan fotos de utensilios (recipientes, vajilla, menaje, cristalería, cubertería,...) y de má...
Estudiamos aquí un grupo de cerámicas destinadas a la preparación de los alimentos: morteros y fuent...
Habremos de entender que "utensilio de cocina" es todo aquel objeto, de las más variadas formas y ma...
Desde la perspectiva de los estudios culturales, se pretende representar lo que significa ser fritan...
Se demuestra como tanto el arte de cocinar como las costumbres que acompañan la ingesta de alimentos...
El curso es de naturaleza teórico-práctica. Brinda al estudiante conocimientos para desenvolverse en...
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