تحليل تكاليف علائق الاستزراع المكثف للأسماك في المملكة العربية السعودية باستخدام البرمجة الخطية

تهدف الدراسة إلى تحديد التوليفة المثلى من مواد العلف اللازمة لتصنيع علائق كاملة ومتوازنة للاستزراع المكثف لأسماك البلطي وبحث إمكانية تخفيض تكلفة التغذية بالإضافة لبيان تأثير التغير في كل من أسعار ونسب مواد العلف المستخدمة على مكونات ومواصفات وتكلفة العلائق. تم الاعتماد على أسلوب البرمجة الخطية والبيانات الثانوية المنشورة لتحقيق أهداف الدراسة. اشتملت مكونات العلف التي تم أخذها في الاعتبار على الذرة، فول الصويا، كسب فول الصويا، كسب القطن، مسحوق السمك، الشوفان، مسحوق اللحم والعظم، القمح، النخالة، حبوب السورجوم، الأرز، مسحوق مخلفات الدواجن. أوضحت النتائج أهمية مسحوق السمك، كسب القطن، الذرة، فول الصويا، ومخلفات الدواجن في تكوين العلائق. كذلك بينت الدراسة أن القيد الخاص بنسبة الطاقة الممثلة إلى البروتين يعتبر من أهم القيود المؤثرة على تكوين وتكاليف العليقة، وأوضحت العلاقة الطردية بين تكلفة مكونات العليقة ونسبة البروتين في العليقة. فقد بلغت تكلفة مكونات العليقة (30% بروتين) 867.18 ريال/طن وارتفعت إلى حوالي 1494.4 ريال/طن للعليقة (39% بروتين). كذلك أوضحت النتائج أن التكلفة الحدية لزيادة نسبة البروتين في العليقة تتزايد بمعدل متزايد. وبمقارنة الأسعار التقديرية لبيع العلائق المثلى مع نظيرتها بالسوق المحلي تبين أن هناك إمكانية لخفض أسعار العلائق، الأمر الذي ينجم عنه إمكانية خفض تكلفة التغذية لإنتاج الكيلوجرام من الأسماك بحوالي 0.45 ريال