IMPLEMENTASI PROGRAM KETAHANAN PANGAN DALAM BIDANG PERTANIAN DI DESA MAYANG SARI

This research aims to examine the implementation of food resiliencecprograms, including: the implementation of food resilience programs in the field of red chili farming in Mayang Sari Village, the causes of not optimal implementation of food security programs in the village. Based on pre-research research, it is known that Mayang Sari Village was the village that started the food security program first even though it used private funds and land and did not receive support from the village government. This study used qualitative research methods. The types and sources of data in this research consist of primary data and secondary data whose sources were obtained through interviews and documentation, then analyzed qualitatively. Meanwhile, the theory used is Siagian Theory regarding things that must be considered in implementing a program. The results of the research show that there are criteria for implementing a food security program, namely: targets to be achieved, the need for a time period to complete the work, costs required, types of activities to be carried out, and skilled workers in their respective fields. This shows that it has not been implemented effectively. The causes that influence the implementation of food security programs in the agricultural sector are the village government itself and natural factors.Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pelaksanaan program ketahanan pangan, antara lain: pelaksanaan program ketahanan pangan bidang pertanian cabai merah di Desa Mayang Sari, penyebab belum optimalnya pelaksanaan program ketahanan pangan di desa tersebut. Berdasarkan penelitian pra penelitian diketahui bahwa Desa Mayang Sari merupakan desa yang pertama kali memulai program ketahanan pangan meskipun menggunakan dana dan tanah swasta serta tidak mendapat dukungan dari pemerintah desa. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif. Jenis dan sumber data dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder yang sumbernya diperoleh melalui wawancara dan dokumentasi, kemudian dianalisis secara kualitatif. Sedangkan teori yang digunakan adalah Teori Siagian mengenai hal-hal yang harus diperhatikan dalam melaksanakan suatu program. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat kriteria pelaksanaan program ketahanan pangan, yaitu: sasaran yang ingin dicapai, kebutuhan jangka waktu untuk menyelesaikan pekerjaan, biaya yang diperlukan, jenis kegiatan yang akan dilakukan, dan tenaga terampil dalam melaksanakan program ketahanan pangan. bidangnya masing-masing. Hal ini menunjukkan bahwa penerapannya belum efektif. Penyebab yang mempengaruhi pelaksanaan program ketahanan pangan sektor pertanian adalah pemerintah desa itu sendiri dan faktor alam