Silicon application for the production and quality of raspberry fruit in a subtropical region

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do silício (Si) sobre o cultivo e a qualidade de framboesa (Rubus idaeus). O experimento consistiu de sete tratamentos e quatro blocos em região de clima subtropical. Cada parcela foi composta de três vasos com uma muda da framboeseira 'Batum'. Em cada vaso, o tratamento consistiu de doses de Si a 0, 50, 100, 200, 400, 800 ou 1600 mg dm-3, que foram aplicadas ao solo 15 dias após o transplante das mudas. As análises de campo foram realizadas pela medição de clorofilas a e b, potencial hídrico e produção. Os frutos foram analisados quanto à cor, firmeza, taxa respiratória, sólidos solúveis e pH. A adubação com Si estimula o aumento do número de frutos e da produção de framboesa por planta. O silício promove o aumento da produção e a firmeza dos frutos, no entanto, reduz o potencial hídrico e a taxa de respiração.The objective of this work was to evaluate the effect of silicon (Si) on the cultivation and quality of raspberries (Rubus idaeus). The experiment consisted of seven treatments and four blocks located in a subtropical region. Each plot consisted of three pots with one seedling of 'Batum' raspberry. In each pot, the treatment consisted of Si doses at 0, 50, 100, 200, 400, 800, or 1600 mg dm-3, which were applied to the soil 15 days after the transplanting of the seedlings. Field analyses were performed by measuring chlorophyll a and b, water potential, and production. Fruit were analyzed for color, firmness, respiratory rate, soluble solids, and pH. Fertilization with Si stimulates the increase of fruit number and of the raspberry production per plant. The Si application increases the fruit production and fruit firmness; however, it reduces the water potential and respiration rate