Aplicação do método de Monte Carlo na análise de viabilidade econômico-financeira de uma cervejaria artesanal

A cerveja artesanal tem conquistado uma posição proeminente no mercado brasileiro. Por se tratar de um produto que preza pela qualidade, variabilidade e com constante expansão de mercado, a cerveja artesanal tem atraído um público que intensifica cada vez mais o rigor em suas escolhas de consumo. Este empreendimento envolve um processo complexo de produção, distribuição e gestão, exigindo um planejamento minucioso, avaliações e análises financeiras para competir de forma eficaz e atender às expectativas dos consumidores. O presente trabalho objetiva analisar, por meio do método de Simulação de Monte Carlo (SMC), a viabilidade econômico-financeira no processo de avaliação de uma empresa de produção de cerveja artesanal no Maranhão. Como resultados, identificou-se que o investimento na cervejaria é viável no cenário base, com um VPL de R$ 8.827,40 e uma probabilidade de êxito de 46,60% para o período de 5 anos. No cenário alternativo, com variações de TMA entre 15%, 16% e 17%, o investimento também foi considerado viável, o que sugere a escolha do método de SMC para a análise de viabilidade econômica