Encuesta: Nivel de conocimiento de la población urbana sobre los alimentos agroecológicos

El consumo de alimentos y su impacto en el medio ambiente es un tema de creciente preocupación a nivel mundial. La necesidad de comprender el nivel de conocimiento que tiene la población urbana sobre la procedencia de los alimentos que consumen es fundamental para abordar los desafíos ambientales y promover prácticas más sostenibles. El propósito de este estudio fue diseñar, validar y determinar la confiabilidad de un instrumento para evaluar el nivel de conocimiento sobre alimentos agroecológicos entre poblaciones urbanas