Espacios de formación y comercialización agroecológica: lecciones aprendidas en la Universidad Central del Ecuador

La comercialización agroecológica se ha entendido desde hace 15 años, a nivel nacional desde el año 2014, se han detectado 210 puntos de comercialización entre ferias, canastas y tiendas que se han generado a partir de la necesidad del consumidor por saber el origen y la forma en el que se producen los alimentos que consume. La Universidad Central del Ecuador promueve espacios para la comercialización mediante la implementación de la feria agroecológica de la finca de la facultad de ciencias agrícolas de manera que se ha promovido la diversificación de productos sin la necesidad de utilizar agroquímicos siendo más ecológica con el ambiente