The Iconography of Kitchen Wallpaper in Canada

Kitchen wallpaper is a relatively modern development. The types of images that we associate with kitchen wallpaper—what we now think of as “normal” or “usual” designs—tell us a lot about when it was developed in the early part of the 20th century, particularly the 1920s. Its iconography provides a key to understanding how kitchen design has evolved and how the user of the kitchen has been regarded over time. This article pays particular attention to the development and distribution of kitchen wallpaper in Canada.L’évolution du papier peint dans les cuisines est un phénomène relativement récent. Les images que nous associons au papier peint de cuisine–que nous considérons “normales,” voire “courantes”–témoignent de l’époque où elles se sont développées, à savoir au début du siècle dernier, dans les années 1920. Cette iconographie nous permet de comprendre comment le design des cuisines a évolué et comment les usagers de ce lieu ont été perçus dans le temps. Cet article s’attarde particulièrement au développement et à la distribution des papiers peints au Canada